קולקציית הנשר האלפיני היא פרי פיתוחו של קארל־פריץ שופלה, המייצג את הדור השלישי של העסק בבעלות משפחתית. בדומה לסנט מוריץ, השעון הראשון של המותג שהוצג ב-1980, גם לנשר האלפיני יש נרתיק משולב וצמיד עם קישור בודד המוגבה במרכזו, ולוחית המאובטחת על ידי שמונה ברגים גלויים.
הנשר האלפיני מעודן יותר, עם צמיד מחודד יותר ולוח שאינו בולט במקום בו מוצבים הברגים. דגם הפלדה עשוי פלדה חדשה ומשופרת, שהיא פטנט של שופרד, מסוג Lucent A223 שנוצרת בתהליך התכה מחדש שהופך אותה לחזקה במיוחד. הוא גם היפואלרגני, ובשל מבנה הגביש ההומוגני הוא משקף אור בצורה ייחודית. החוגה דומה לקשתית העין של נשר, והמחוגים, המצופים בסופר־לומינובה, מזכירים את הנוצות.
הנשר האלפיני היא קולקציה מלאה שכוללת עשרה דגמים: זהב ופלדה, זהב, דו־צבעי וזהב משובץ יהלומים, בגדלים ועיצובים של 36 מ"מ ו־41 מ"מ לגברים ונשים. הוא מכיל קליבר 01.01־C מתוצרת שופרד, עם כוח רזרבה של 60 שעות, או את הקליבר 09.01־C, עם כוח רזרבה של 42 שעות, תלוי בגודל. המחירים נעים בין 10,100 דולר לפלדה לבין 45,200 דולר לזהב.
הצגת הנשר האלפיני עולה בקנה אחד עם השקת קרן כנפי הנשרים, שייסד קרל־פרידריך שופלה. הקרן שמה לה למטרה להעלות את המודעות לחשיבות, היופי והשבריריות של בתי הגידול של הנשרים האלפינים. הפרויקט הראשון שלו היה מירוץ הנשרים, שבמהלכו הוצמדו מצלמות לנשרים שהוזנקו מחמש פסגות אלפיניות מפורסמות הפרוסות על חמש מדינות: זוגספיצה בגרמניה, דכשטיין באוסטריה, מרמולדה באיטליה, אגוויי דו מידי בצרפת ופיז קורבץ' בשוויץ.
