ForbesPro
הפנקייק נחשב לאחד המאכלים האהובים ביותר על ידי רבים ברחבי העולם. אך אם חשקה נפשכם בפנקייק קצת יותר ייחודי, אנחנו כאן כדי לספק לכם רעיונות חדשים ומלהיבים שתוכלו להכין עימם פנקייקים נהדרים. לפניכם עשרה רעיונות להכנת פנקייקים מיוחדים, מגוונים וצבעוניים – בואו נצא לדרך!
1. פנקייקים צבעוניים ומשמחים
צבעים מוסיפים לנו שמחה לחיים, הדבר נכון גם לגבי המזון שאנחנו אוכלים, אוכל צבעוני הוא אוכל מעניין שכיף לאכול. תוכלו להוסיף גוונים שונים של צבע באופן טבעי ולהעניק להם גוונים שונים ומשמחים במיוחד. תוכלו להשתמש בתות שדה או סלק לקבלת גוון אדום, תוכלו לשלב תרד לקבלת גוון ירוק או אוכמניות לקבלת גוון כחול. ילדים חובבי צבעים במיוחד, תוכלו להכין להם הררי קצפת שישמשו כעננים וליצור להם פנקייק בגווני קשת בענן.
2. פנקייקים בצורת חיות
אם יש לכם קטנטנים בבית ואתם רוצים לדרבן אותם לאכול, צרו פנקייקים עם ציורי חיות. תוכלו להשתמש בשוקולד צימקאו וליצור צורות של חיות שונות כמו ציפורים, דובים, חתולים, ארנבים ופרפרים. תוכלו לשלב אלמנטים נוספים כמו עיניים מפרוסות בננה ואוכמניות או שוקולד צ'יפס כאישונים, תוכלו להוסיף אף מפרוסת תפוח ופה מחייך מתות שדה.
3. שילוב מנצח: שוקולד-בננה
אם יש שילוב שנועד לחבר אותו יחד זה הבננה עם השוקולד. הזוג הנפלא הזה יוצר שילוב טעמים מנצח שאי אפשר לעמוד בפניו. הוסיפו שוקולד צ’יפס או שוקולד מריר מגורר לבלילה, שלבו פנימה גם פרוסות בננה וצקו למחבת חמה. לאחר הטיגון יתקבל פנקייק טעים ועשיר בטעמי שוקולד ובננה מפנקים.
4. קטן זה הטעים החדש: מיני פנקייקים
מיני פנקייקים הם רעיון מצוין עבור מי שרוצה ליהנות ממנות קטנות בגודל של ביס. אפשר להכין פנקייקים קטנטנים בגודל של קורנפלקס כמו צ'יריוס ולהגיש אותם בתוך קערה עם חלב. לחילופין אפשר לשלב אותם בתוך יוגורט ולהכין מוזלי או להגיש ילדים פנקייק קטן ומפנק עם שלל תוספות.
5. פנקייק בטוויסט מלוח
לפניכם מתכון לפנקייק למי שאוהב לגוון ומעוניין להתנסות גם בטעמים חדשים. למשל פנקייק מלוח. הוסיפו לבלילה גבינות כמו צהובה, בולגרית או מוצרלה, תבלו עם עשבי תיבול ומעט עירית והגישו לצד גבינת שמנת, סלמון מעושן וירקות טריים חתוכים.
6. פנקייקים אקזוטיים
אם אתם רוצים להפוך את הפנקייקים שלכם לכאלו בעלי טעמים ייחודיים הוסיפו אל הבלילה תבלינים מיוחדים כמו כוכב אניס, הל, קינמון או קצת מי ורדים. מי שרוצה לקבל טעמים יותר פרשיים ומרעננים יכול לשלב בבלילה חתיכות של מנגו, אננס או פסיפלורה ולקבל טעם מיוחד ולא שגרתי.
7. פנקייקים בצורות גאומטריות
ילדים אוהבים אוכל מעניין שאפשר גם לשחק איתו וגם ליהנות ממנו. צרו מהפנקייקים שלכם צורות גאומטריות כמו משולשים, מלבנים, כוכבים או ריבועים, והגישו להם צלחת עם פנקייקים בצורות שונות.
8. פנקייק ממולא
מתי לאחרונה טעמתם פנקייק ממולא? זו ההזדמנות שלכם למלא אותו במגוון תוספות. כשהבלילה כבר במחבת ומתקשה מעט, הוסיפו במרכז הפנקייק שוקולד נוטלה, ריבה בטעם אהוב, ממרח פיסטוק או חמאת בוטנים וכסו עם מעט בלילה מעל. כשתגישו את הפנקייק, תחכה למי שיאכל אותו הפתעה מתוקה במרכזו.
9. פנקייק בגרסה מזינה
אם אתם רוצים להכין פנקייק מזין יותר תוכלו להחליף את חומרי הגלם השונים ולהשתמש בקמח כוסמין, שיבולת שועל או קמח מלא ולהוסיף לתוכו רסק תפוחים לשם המתקה וקבלת גרסה נימוחה וטעימה.
10. פנקייקים בסגנון אומברה
רוצים ליצור פנקייקים מיוחדים באמת? הכינו אותם בגווני אומברה – פנקייק שעובר הדרגה של צבע מבהיר לכהה. הוסיפו לכל פנקייק בנפרד כמות מסוימת של אבקת קקאו או שוקולית ובכל פעם הוסיפו קצת יותר אבקה מהפעם הקודמת, כך תתקבל ערמת פנקייקים בגוונים מדורגים.
ForbesPro הוא מותג התוכן השיווקי של פורבס ישראל
